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長輩安心吃好麵!三風製麵「小麥麵線」營養滿分榮獲2021年銀髮友善食品

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       自國人飲食漸漸多元化,主食不再只有米飯,各類麵食成為許多人日常生活中不可或缺的食物,小麥的蛋白質、維生素E等含量都高於白米,40年製麵大廠三風製麵看中小麥的高營養價值,特別嚴選台中大雅小麥作為原料,以天然黑麥粉增加香氣,製作出台味十足的「台灣小麥麵線」,使用特殊烘乾法製成,不添加防腐劑,在陰涼乾燥處能保存長達一年,最重要的是無加鹽且口感細軟Q彈,適合長者與小孩食用,同時榮獲「2021年農委會銀髮友善食品獎」,為樂齡族再添食品新選擇。

三風製麵嚴選台中大雅小麥,推出無加鹽且適合長者與小孩食用的「台灣小麥麵線」

       一甲子的堅持與近40年專業製麵技術,「三風製麵」傳承第一代父親的智慧與精神,第二代林祺豪持續數位創新改革,從原本的麵食代工廠,到創造自有銷售品牌,結合多種製麵技術,從去年推出與印花樂跨界聯名合作的懷舊好運詩房麵,再到近期討論度激增的防疫美食辣麵乾拌麵,多元創意麵體與製麵技藝每每令人驚艷不已,此次推出的台灣小麥麵線,主打營養價值滿分的原料,特別添加黑麥粉,可促進腸胃蠕動,也增加了天然穀麥香氣,主原料小麥不僅充滿營養價值且口感細緻滑順,質地纖細柔韌,此次新配方特別以無加鹽的養身概念為主,讓長輩們同時吃進美味與健康,在生產品質、營養機能良好之下,獲得行政院農業委員會舉辦的「2021年銀髮友善食品獎」,給予相當大的肯定。

三風製麵推出台灣小麥麵線,獲得行政院農業委員會舉辦的「2021年銀髮友善食品獎」

       除了使用台灣原料製作外,「三風製麵」也與產銷契合平台「喜願行」合作,小農們採取友善環境種植的方式,不使用農藥、除草劑等化學物質,友善栽種出無毒無害的台灣小麥,在近幾年的推動下,於台灣中部以南以及花蓮地區,努力為小麥復耕,從育種停擺到復育,一步一腳印實現計畫,每年3月來到台中大雅小麥節,更會看到一片片金黃色麥田,共同見證小麥堅韌不拔的生命力。為了支持台灣農民永續耕作,三風製麵使用國產的優質小麥品種「台中選二號」製作,減少進口運送時間,維持穀麥新鮮度,製作出色澤香氣並具的台灣小麥麵線。

       三風製麵以職人精神創造一碗碗簡單卻又不簡單的家常麵食,千絲萬縷的台灣小麥麵線蘊含深遠的意義,背後有著台灣農民默默耕耘的辛勞,與三風製麵想帶給消費者的用心,因為食材天然不加任何防腐劑、調味料與人工色素,天然無化學添加物原料製作,讓長輩們可以安心品嚐到養身美食,因此獲得「2021年農委會銀髮友善食品獎」,現在三風製麵官網推出「台灣小麥麵線」限時優惠(1包6人份,優惠價$99元,原售價$120元),對於長者們的食品照護,三風製麵不遺餘力,期許帶給大家安心健康的台味麵食。

使用台灣小麥麵線,製作出養身健康的美味佳餚

【專為銀髮族設計的養身什錦小麥麵線食譜】

材料:鴻喜菇、洋蔥、紅蘿蔔、小魚乾、豆腐、雞胸肉、味霖、薄鹽醬油、檸檬汁(或鳳梨汁)、蔥綠、台灣小麥麵線

步驟:

  1. 先將食材沖洗乾淨
  2. 將鴻喜菇、洋蔥、紅蘿蔔、小魚乾、豆腐、雞胸肉切成小丁狀(約1公分以內)
  3. 將雞胸肉用檸檬汁稍微抓醃,軟化肉質,讓肉質更軟嫩好入口
  4. 起一鍋滾水,放入麵線烹煮2分鐘
  5. 將煮好的麵線撈起放在碗中,加入上述提到的所有食材,並使用醬油、味醂調味
  6. 此時碗內已經有煮熟的麵線以及生食材,將碗放進電鍋中,外鍋放半杯水,按下電鍋將生食材蒸熟
  7. 完成一道專為銀髮族設計的養生什錦小麥麵線

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肺癌篩檢再突破!三軍總醫院聯手旌德生技研發新技術 助國人早期發現癌變

旌德生技(Medein Science)專注於研究癌症早期的精準篩檢技術,去年與內湖三軍總醫院(簡稱內湖三總)合作,與胸腔外科投入新型肺癌血液檢測研究,經臨床研究測試證實,該項技術讓早期肺癌檢測更為準確。今日旌德生技執行長徐國耀再宣布,已成功與內湖三總完成技術授權,未來透過新篩檢技術民眾能儘早發現肺部的癌變,降低肺癌死亡率。

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38女王節崛起!電商講師理查初宗霖助賣家調整策略把握豐收時機

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隨著女王節與白色情人節的臨近,同時也是電商賣家在年節大檔後不可錯過的豐收時機。根據資策會產業情報研究所調查2023電商購物節排名,「38女王節」升居第四名,僅次於雙11、雙12與618購物節,為了協助賣家充分發揮潛力、提高流量並拉高轉換率,電商鐵軍創辦人飛官理查初宗霖提供了一系列在「38女王節、白色情人節」期間的賣場調整策略,瞄準女性市場,幫助賣家們在節日期間收穫一波業績高峰。

理查建議賣家可參考電商鐵軍班課程中,電商大檔操作SOP中的「確認主打品」、「行銷策略」兩大重點。​理查也建議學員,可於節日ㄧ個月前開始「針對暢銷品價格調整」、「銷售組合設定」,同時提醒賣家應避免為了節日跟檔期銷售而特別進貨,寧可賣到缺貨也不要再次下大單叫貨,以免導致檔期過後商品滯銷。考慮到女王節、白色情人節時間鄰近,且都是針對女性的節日,理查表示若預算、人力充足那就建議都抓住機會以通用兩個節日的商品主打,如果只能擇一就先以女王節優先。

38女王節、314白色情人節皆是針對女性送禮的節日,理查建議賣家選擇贈禮、自用兩相宜的商品作為主打品,以增加行動力消費。(圖/Pexels)

電商鐵軍創辦人理查初宗霖提也提供節日優化重點,幫助賣家在節日時提高轉換率。建議賣家可先著手調整商品首圖優化,增加檔期氛圍感來提升點擊率,並設定節日的優惠組合,例如蝦皮行銷活動中的遊戲做導流再配上折扣卷促銷刺激下單。亦可幫主打商品搭配加價購與促銷組合或是多件優惠的方式,讓消費者在最短時間內湊到免運,滿足消費者一系列的送禮與自用需求。而針對廣告投放,理查建議可將表現好的關鍵字廣告精準改成廣泛,能幫助篩選出更精準的關鍵詞。並可把「賣場廣告、關聯性廣告」開啟,提高賣場、商品的曝光機會,提升轉換率。

理查也建議賣家,賣場可設定通用女王節與白色情人節的優惠組合,在鄰近的兩個節日滿足消費者的送禮的需求。(圖/Pexels)

電商鐵軍創辦人飛官理查初宗霖提供賣家在「38女王節」與「白色情人節」期間的關鍵優化方向,並指出女王節熱賣的多半是女性消費者觀望很久在等下殺的商品,如精品、大品牌美妝、大品牌家電等。而白色情人節的部分則以情侶送禮物覺得有”驚喜儀式感”或是有”特殊意義”的商品為主。如賣家商品與節日無關也一樣可以跟著檔期活動,讓原本的消費族群可以領卷拿折扣,讓平台流量激增活躍度,有機會大量增加關注店鋪的新粉絲,以便後續做再行銷的轉換。也能讓賣家最大程度地利用這一波節日消費熱潮,實現業績的高峰。

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年末轉職潮來襲!電商講師電商飛官理查分享創業實戰建議

年關將至,除了期待年終獎金,相信許多人也開始準備年末轉職又或是萌生創業自己當「頭家」的念頭。根據人力銀行調查,有7成的受訪者對創業躍躍欲試,其中受過去疫情影響,電商創業也成為首次創業的熱門選項之一,對於新手創業者而言,時刻警覺風險制定好停損點、保持理性,是一項極為重要的課題。成功引領超過180位蝦皮百萬賣家的電商鐵軍創辦人——飛官理查初宗霖,也不吝分享他在創業中的心得,並提供新手創業者實戰建議,協助初入創業領域的小白避雷,並同時明確經營目標。

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年關將至,除了期待年終獎金,相信許多人也開始準備年末轉職又或是萌生創業自己當「頭家」的念頭。根據人力銀行調查,有7成的受訪者對創業躍躍欲試,其中受過去疫情影響,電商創業也成為首次創業的熱門選項之一,對於新手創業者而言,時刻警覺風險制定好停損點、保持理性,是一項極為重要的課題。成功引領超過180位蝦皮百萬賣家的電商鐵軍創辦人——飛官理查初宗霖,也不吝分享他在創業中的心得,並提供新手創業者實戰建議,協助初入創業領域的小白避雷,並同時明確經營目標。

裸廚房的無添加常溫調理包,除了可愛精美的包裝,用料實在的特性,受到許多媽咪們的喜愛,試賣三天銷售已突破千包
電商鐵軍創辦人-飛官理查初宗霖,提供新手創業者實戰建議,協助初入電商小白避雷。(圖/電商鐵軍提供)

創業之路充滿著不確定性和風險,許多新手賣家往往在創業初期專注於充實資金,卻忽略了為商品設置停損點的重要性。理查表示在蝦皮電商平台上真正的成功方式不是拼命的砸廣告,而是高效率的測品與止損,避免將資源持續投放在賣不好的商品。理查指出在新品上架的前三天廣告預算應視情況放大、調整,如成效不好也可先嘗試針對商品首圖做優化以提升點擊率,若商品廣告預算已花費超過3000元仍無轉單,那麼別再傻傻投入更多預算增加曝光,產品就要換!並從源頭點出一般賣家會面臨「商品滯銷」、「庫存、資金斷流壓力」的情況,很可能是賣家一開始的「選品策略」有誤,需要再好好檢視。

裸廚房的無添加常溫調理包,除了可愛精美的包裝,用料實在的特性,受到許多媽咪們的喜愛,試賣三天銷售已突破千包
已培育超過180為蝦皮百萬店家的電商飛官理查初宗霖,提醒創業新手創業前應先評估個人風險承受能力設立停損點。(圖/取自pinterest)

針對「最適合新手起步的市場」理查推薦蝦皮電商上的大宗商品種類-生活日用品,日用品不但擁有龐大的消費基底需求量高,也相較容易轉貨套現,販售商品後所獲得的毛利也有空間讓賣家再去做運用分配。並提醒所有賣家在商品選擇上應優先注意「需求量」及「毛利」,避免在創業初期選擇需要大量囤貨的品牌代理商品販售,預防後續可能面臨的庫存、資金斷流壓力,隨時為自己預留出第二條退路,思考該商品除了電商販售之外,是否還有其他管道可迅速甩套以回籠資金,將風險降到最低,也提點新手賣家當商品銷售量連續兩個月衰退20%以上,就是該準備甩套的跡象了。

裸廚房的無添加常溫調理包,除了可愛精美的包裝,用料實在的特性,受到許多媽咪們的喜愛,試賣三天銷售已突破千包
針對商品止損,電商飛官理查初宗霖表示可從投廣金額、衰退率來評估,同時說明電商經營宗旨「堅定目標執行、靈活調整執行方法」。(圖/電商鐵軍提供)

在蝦皮創業的征途上,除了對事業的熱忱,更需要謹慎的風險管理和理性評估的經營策略,才能在競爭激烈的電商市場中脫穎而出,理查也提醒每一位創業者:「將目標刻在鋼板上、方法寫在沙灘上!」除了目標要堅定不移外,策略也需做出即時停損和調整,蝦皮是一個透過產品接觸客群的平台,每個賽道都有關鍵動作要掌握,在全力以赴達成目標之餘,確實且頻繁的檢討和修正問題,是讓自己更加具備實現長遠發展的唯一方法。

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