近年隨著社會轉變，雙薪小家庭越來越多，嬰幼兒的即食副食品需求日益提高，不僅是寶寶粥，針對一歲以上孩子的餐點選擇也越來越受到家長的重視。裸廚房特別針對這個年齡層的幼兒研發了三款常溫寶寶燉飯，包含奶素可食的南瓜起司鮮蔬燉飯、白醬雞肉起司燉飯以及西班牙海鮮燉飯，除了通過嚴格的檢驗以外，更在燉飯口感上創造出接近一般白飯的顆粒感，滿足孩子成長期更需要咀嚼的需求。此次新品也將在本週10月10日至13日的台北婦幼展裸廚房攤位(D405)首次亮相，現場提供產品試吃外，也準備了多種組合優惠，希望幫助家長省下時間，給孩子更優質的陪伴。

裸廚房成立五年以來，不斷與專業營養師合作，致力推出無添加又美味的副食品，繼推出備受好評的寶寶粥之後，也看見家長對於準備一歲以上孩子餐點的無助，平常忙碌之餘無暇備餐、外出時又擔心餐點過油或過鹹，為此，裸廚房協同營養師耗時兩年的時間，推出了具有革命性口感的常溫寶寶燉飯。

這次推出的三種口味，除了兼顧營養和美味，同時考慮到不同孩子的喜好與健康需求：
白醬雞肉起司燉飯
針對孩子對奶香和柔滑口感的偏好特別設計，選用優質CAS雞肉搭配乳酪和新鮮蔬菜，每一口都能感受到濃郁的奶香與細膩的口感。滑嫩的雞肉與乳酪的絲滑融合，不僅吃得營養均衡且口感豐富而不膩，完美契合孩子對奶類風味的喜愛。

西班牙海鮮燉飯
這款燉飯選用台灣在地的金目鱸魚，搭配紅椒、玉米筍、洋蔥等多樣蔬菜，營造出多層次的風味體驗，使每一口都充滿異國風情，既能激發孩子的味蕾，又讓他們探索不同口味的可能，不論是親子出遊或是在家享用，都能輕鬆享受這份宛如五星級大餐的美味體驗。

南瓜起司鮮蔬燉飯（奶素）
將香甜的南瓜與椰奶、乳酪絲完美融合，帶來自然甜味與細膩奶香，鴻喜菇和玉米的脆嫩口感，為這道燉飯增添了更多咀嚼樂趣，讓孩子在品嚐美味的同時，也能輕鬆愛上蔬菜的多層次口感。

裸廚房創辦人蕭淑郁表示：「一歲以上的孩子在口感和味道上的需求會比一歲前更強烈，因此我們在寶寶燉飯的製作上，特別選用10種以上多元食材，包含鮮乳坊豐樂鮮乳、英國白金摩佐瑞拉乳酪、台灣在地金目鱸魚和南瓜等，為燉飯增添豐富的味道層次。與市售寶寶燉飯不同的是裸廚房堅持不使用人工添加劑、精準控制鈉含量並通過SGS高達400項的嚴格檢驗，確保每一口都是健康美味，此外，經由反覆的試驗與運用特殊技術，讓米粒即使在常溫製作過程中，仍可保留顆粒口感，這次搭配實體婦幼展亮相，很期待大家到現場來體驗看看。」

裸廚房堅持：從食材到成品層層把關，提供家長最安心的副食品選擇，針對一歲以上幼兒打造的寶寶燉飯，裸廚房仍然堅持使用最高標準把關產品，選用優質食材以外，成品也通過農藥、重金屬、真菌毒素(如黃麴毒素等)、苯(a)駢芘、微生物檢驗等，從食材到成品，都幫家長做最嚴謹的把關。

【10/10~10/13台北婦幼實體展開跑！每盒五入裝特惠$899元】
為了提供給家長嚐鮮機會，裸廚房特別針對寶寶燉飯推出婦幼展限定優惠：凡寶寶粥及燉飯五入裝系列任選滿2盒現折120元，任選5盒現折500元，買越多省越多，展場也同步提供產品試吃嚐鮮，希望可以成為爸媽輕鬆育兒的神隊友。

《裸廚房》台北婦幼展展攤：D405
《裸廚房》線上婦幼展：https://nakedkitchen.me/pqLBX
《裸廚房》官方網站：https://www.nakedkitchen.net/

由外貿協會與SEMI國際半導體產業協會旗下的綠能暨永續發展聯盟（GESA）聯手舉辦的2024台灣國際智慧能源週及台灣國際淨零永續展，為全台最具規模的指標性綠能與淨零專業展會，於10月4日不畏風雨盛大展出！儘管受颱風影響延後兩天登場，開展首日人潮完全不亞於去年。而作為TIC（Testing, Inspection and Certification）產業永續領袖的法國必維集團（Bureau Veritas）今年也再度參與台灣ESG盛會，與來自全球的領先企業及專業人士，共同探討能源轉型之道。

由外貿協會與SEMI國際半導體產業協會旗下的綠能暨永續發展聯盟（GESA）聯手舉辦的台灣國際智慧能源週(Energy Taiwan)與台灣國際淨零永續展(Net-Zero Taiwan)為全台最具規模的指標性綠能與淨零專業展會，今(10/2)至4日在台北南港展覽2館盛大展出！來自法國的必維集團（Bureau Veritas）作為TIC（Testing, Inspection and Certification）產業的永續領袖，再度參與台灣ESG盛會。與來自全球的領先企業及專業人士，共同探討能源轉型之道。

隨著全球永續發展浪潮日益加劇，企業如何進行「綠色轉型」已成為當前最具挑戰性的議題之一。聯合國政府間氣候變遷專門委員會（IPCC）報告指出，氣候變遷所引發的物種滅絕、生態系崩壞及糧食減產等問題正在惡化，這使得減碳行動迫在眉睫，實現零碳排放已經成為全球共識目標。在此背景下，全球各國加速推動再生能源的發展，致力於加強能源轉型的步伐。

在這股全球永續浪潮的推動下，必維集團旗下消費性產品事業部科技產品事業群、工業事業部及驗證事業部，將攜手聚焦企業綠色轉型的三大關鍵要素——「新能源」、「永續」與「資安」：

新能源

• 儲能系統標準的實務應用-分享儲能系統的測試標準與認證要求。
• 充電樁的安規挑戰-解析充電樁的安規挑戰，特別是直流充電樁的技術要求及國際標準，確保充電設備的安全性。
• 能源轉型–氫能驗證，確保氫氣是在安全和永續的做法下生產。

永續

• 碳中和服務解決方案-協助企業減輕對氣候影響，即早實現永續目標。
• 環境績效與風險管理-透過生命週期評估（LCA）與環境足跡管理，實現企業的永續發展目標，降低風險並提升環境績效。
• 永續驗證-廢棄物零填埋、LEED 綠色建築、ISO 50001 能源管理系統​與ISCC 國際永續性與碳驗證等。

資安

新能源與資訊安全的交匯點-分享全球資安標準的最新動態，以及如何將穩健的資訊安全實踐整合到新能源系統中。

Bureau Veritas必維集團為2024時代雜誌全球最佳公司之一，並連續四年（2021至2024年）被選為標普全球（S&P Global）永續年鑑企業。憑藉全球資源和當地專業知識的結合，能夠幫助業主降低風險，滿足社會需求，並促進企業、政府機構和消費者之間的信任關係。展覽期間，必維舉辦定時的小活動，幫助參與者更深入了解必維提供的綠色轉型三要素:新能源X永續X資安，幫助業者把握與時俱進的法規發展趨勢，介紹氫能、永續驗證、安全規範、能源資訊安全、儲能應用等專業知識，全面助力業界實現淨零目標。

隨著人工智慧的快速發展，AI工具的應用已成為各行業不可或缺的一部分。根據《2024微軟工作趨勢指數》調查指出，有近8成的員工自動自發使用AI工具，電商產業也不例外！AI除了讓電商品牌可以更準確掌握潛在客戶，還能迅速產出符合不同消費者風格的廣告文案，效率大升級！成功引領超過 192 位蝦皮百萬賣家，同時也是電商鐵軍暨渠道商學院創辦人「電商飛官理查」初宗霖，分享如何使用AI工具讓電商品牌效率倍增，並提供新手創業者AI工具的使用建議，以提升對外的服務效率和消費者體驗。

AI分析龐大資料的能力協助電商品牌快速洞察顧客需求，透過交叉比對不同來源的消費者資料，描繪出最精準的消費者輪廓。針對電商小白，電商業師理查建議使用「Gemini、ChatGPT-4」等生成式AI，來處理以往需要自行下載和分析的廣告及銷售數據，以利更精準的鎖定目標受眾。這些AI工具可以快速生成視覺化的對比圖與分析，幫助團隊更精準地掌握銷售趨勢和漲幅，進而優化公司的備貨策略，省去大量的人力和時間成本。此外，除了電商品牌常使用的製圖軟體——Canva、Photoshop，理查也鼓勵賣家使用「Midjourney、Filmora」等增加產品視覺效果的AI工具，快速製作出符合品牌需求的設計，從而抓住消費者目光提升點擊率和轉換率。

理查提醒：「電商平台成功的關鍵之一就是提前一季做檔期規劃。」而針對已非常熟悉電商操作的百萬賣家，理查也在渠道商學院的課程中帶領學員使用Gemini與ChatGPT4做檔期活動的發想，幫助賣家節省許多企劃的發想時間。他進一步解釋，許多人認為生成式AI難以使用，主要是因為不熟悉給予指令的方式。實際上，當我們規劃檔期活動時，可以先為AI設定專業人設，讓它以資深電商企劃的身份來做企劃案，並要求其考慮台灣的節慶，這樣的設定能夠大大提升AI的實用性與準確性。

電商賣家利用AI工具分析銷售數據與發想檔期活動，省去大量的人力和時間成本。(圖／Pexels)

儘管AI能夠大幅提升工作效率，理查也提醒，使用AI時需正視可能會有版權侵權、語言不通順、數據非準確等缺失，建議經由專業人員判斷、及使用2種以上的AI系統分析，並隨時審視反思，避免對AI提供的內容照單全收。與此同時，攸關商業機密的重要數據應避免輸入至AI系統中，由於這些數據會被收集存儲在雲端中，很可能會被黑客或其他惡意攻擊者入侵、竊取身份信息，建議要保持警覺並適當地限制分享的訊息，以保護品牌的隱私權，雖然AI本身是無罪之物，但在使用任何新科技之前都需要仔細考量其風險與利弊，最大程度地保護自己。

電商業師理查提醒，對於AI提供的資訊需隨時審視反思，應經由專業人員協助判斷，避免照單全收。(圖／Pexels)

AI工具已成為品牌行銷中的關鍵利器，同時也伴隨更多的挑戰。理查特別提醒新手賣家，使用前先確認希望簡化的工作項目，並制定精準的指令，以充分發揮AI的潛力，避免生成過於空泛的內容。同時，在享受技術紅利的過程中，賣家應深刻理解AI工具的操作及風險，以提升業務能力並保障自身和消費者的權益。理查認為，未來電商品牌不僅能依賴AI進行圖片與影片的製作，還能通過倉儲機器人分析訂單與出貨數據，將最常一起出貨的商品或入倉品項放置在同一層架或鄰近位置，大幅縮短出貨時間，提升倉儲和物流效率，並降低人力成本。憑藉豐富的實戰經驗，理查幫助賣家更精準地掌握市場動態，用AI提供個性化的消費者服務，從而在競爭激烈的市場中脫穎而出。