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2023即食年菜爭霸戰!6家特色圍爐佳餚推薦,功夫菜、全素料理、兒童專屬年菜應有盡有!

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農曆新年即將到來,相信不少民眾都已經開始籌劃年節相關的用物吃食,希望在除夕夜與家人團聚的同時也能吃一頓美味又豐盛的大餐。看準現代人生活忙碌,越來越少人在家動手自己來,為了因應民眾生活步調,簡單籌備、便利即食的除夕團圓飯漸成為市場主流,各大飯店及品牌也陸續推出各式佳餚組合及優惠,正式開啟年菜爭霸的戰場!無論是無肉不歡的民眾又或是素食主義者,甚至是小朋友都有專屬的年菜可供參考選擇!這邊精心整理出《老媽家》、《混董創食》、《漢來美食》、《蔬味平生》、《餃當家》、《裸廚房》這6家值得推薦的特色年菜組合,讓大家外帶年菜不踩雷,圍爐團聚超幸福。

《老媽家》以「家傳功夫團圓年菜」讓民眾品嚐道地老媽拿手菜(圖 / 老媽家)

「家的味道,老媽知道」用心重現媽媽味的《老媽家》推出六菜一湯的「家傳功夫團圓年菜」,澎湃的組合包括眷村年節大菜「紅燒白菜手工獅子頭」及鮮香味醇、口感綿密的「老媽四川國宴蹄花湯」,另外還有「墨魚紅燒肉」、「糖醋黃金鯧魚」、「紹興醉雞腿」等經典佳餚,更與台北知名湯圓名店《九如商號》聯名推出「酒釀桂花芝麻湯圓」、「椒麻鮮肉純手工鹹湯圓」,讓您品嚐豐富又方便的幸福團圓好滋味,現在只要至官網下單,就送保冷袋、老媽熱銷椒麻油!

圍爐食補好味道就選料多實在混董的「鹿骨膠烏骨雞湯」、「私廚極品牛肉爐」(圖 / 混董創食)

《混董創食》秉持著「輕鬆料理好簡單, 美味健康無負擔」的核心理念,攜手團隊及營養師研發設計養生又美味的冷凍即時包,今年推出「團圓雙主菜澎湃組」,嚴選高品質的台灣烏骨雞,並添加鹿骨膠、枸杞、紅棗、當歸等中藥材一起熬煮成「鹿骨膠烏骨雞湯」讓雞肉的鮮甜與藥膳的香氣完美呈現,另外還有榮獲亞太十大伴手禮金獎的「私廚極品牛肉爐」,選用半筋半肉的澳洲牛前腱,肉質Q彈軟嫩,再以16 小時慢燉熬煮牛骨高湯,湯頭濃郁而不油膩,現推出圍爐特惠價,「私廚極品牛肉爐+鹿骨膠烏骨雞湯」只要$2499,新年食補就靠這一味!

「漢來豪華澎湃年菜免運組」,在家也能享用漢來五星主廚的好手藝(圖 / 漢來美食)

由漢來五星主廚監製研發而成的宅美食主打「簡單復熱,就可以輕鬆品嘗到如身在五星飯店餐廳的美食」今年推出超值人氣年菜組合「漢來豪華澎湃年菜免運組」六款主廚大菜一次帶走!鮮味十足的「鮑魚干貝雞湯」,以原汁精華高湯熬煮,吃起來鮮甜軟嫩絲絲入扣,「紅燒蹄膀」擁有饕客最愛的完美肥瘦比例,富含滿滿膠質,口感Q彈不油不膩,配上色澤金黄的紅燒醬汁入口即化,還有以陳年紹興酒浸漬入味的「貴妃藥膳醉蝦」酒香甘醇只吃一口便齒頰留香,漢來年菜簡單復熱便可滿足一家大小以及饕客挑剔的味蕾!

《蔬味平生》豐盛的「六福開運團圓組」,顛覆你對素食的印象(圖 / 蔬味平生)

近年掀起一陣素食風潮,《蔬味平生》提供最單純、美味的蔬食料理,讓素食年菜也可以豐盛!不管您是素食主義者,還是吃膩了大魚大肉想換換口味,今年的團圓飯都可以選擇他們家推出的「六福開運團圓組」!其中皮薄餡多的「蔬福金元寶」有植物肉為基底,還有彈牙粉絲及脆嫩的青江菜,紮實口感令人欲罷不能,另一道當家好菜「麻油猴頭菇湯」是將冷壓黑麻油、老薑煸炒後,放入當歸、川芎、枸杞等中藥材調味,以小火慢熬燉煮,吸滿精華湯頭的猴頭菇鮮嫩多汁!現在下單預購的前100組幸運兒,就可以享有免運及現折100元優惠,年夜飯想來點不一樣的,就選《蔬味平生》吧!

《餃當家》傳承了老家的眷村秘方,堅持手工製作、調味單純,每口都能吃到食物的真實原味(圖/餃當家)

餃子形似元寶,象徵「財富遍地,萬象更新」是民眾每逢過年必吃美食,《餃當家》傳承讓無數饕客難以忘懷的眷村美味,堅持使用溯源肉品且手工製作,每口都吃得到紮實的內餡與食物的真實風味!因應冬天推出限量新品「暖心麻油雞水餃」 嚴選高品質雞肉,並使用遵循古法淺焙的北港老油廠麻油調味,保留老薑完整香氣,Q彈的厚實水餃外皮包裹鮮甜雞肉餡與湯汁著讓人不住一口接一口!另外同樣熱銷的「眷村雪裡紅鮮肉水餃」選自新鮮脆口的雪菜,一口咬下便感受到清淡優雅的鹽味和雪菜獨特的風味,與台灣精品豬的質嫩爽口。適逢年底《餃當家》更推出限時優惠「麻油雞新品上市優惠6折到1/31 」、「年節限量免運組,多種口味超值套組」是過年絕對不能錯過的好滋味!

裸廚房x小河馬麵包強強聯手,打造100%無添加年節禮盒,連孩子也能享用的好料理!(圖/裸廚房)

在過年圍爐的愉快氛圍裡,怎麼可以只有大人嚐盡美食佳餚呢?嬰幼兒輔食品牌《裸廚房》與《小河馬麵包》聯手推出「100%無添加蘿蔔糕禮盒」,是讓小孩也能享用的美味料理!選用大甲檳榔心芋頭製作的「芋香綿綿-極上芋頭糕」不僅有芋頭香氣,更吃得到蝦米、干貝絲的豐富口感,而「粿然恰恰-瑤柱蘿蔔糕 」則採用雲林西螺在地白蘿蔔,並搭配干貝絲,讓不敢吃芋頭的寶貝也有另一項選擇。「擇好食,過好年!」為孩子設想周到的《裸廚房》追求最真材實料的美味,將食材進行嚴格的把關,並確保所有成分都是100%無添加,讓大朋友、小朋友都能安心食用!現推出新年優惠價,含運費只要1588元(預購112/1/9後出貨),《裸廚房》堅持不只是「有就好」,而是「要就要做到最極致」,讓每一口都是安心的幸福好滋味!

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「繳稅季+母親節」荷包吃緊?電商業師理查分享策略應戰五月支出高峰

五月是全年支出較高的月份,除了迎接母親節大檔賣家需要購置更多商品庫存,繳稅季也即將開跑,電商賣家面臨較大的財務壓力。根據財政部規定,「以營利為目的、採進、銷貨方式經營,透過網路銷售貨物,必須依法課稅」,經營無實體店面賣場的個人賣家,但凡當月銷售貨物超過8萬元,就需按規定繳納營業稅,加上母親節檔期成本,對個人賣場而言是一大負擔。擁有豐富電商實戰經驗、孵化超過180位百萬賣家的渠道商學院創辦人理查初宗霖,提供母親節檔期的行銷策略,幫助賣家應戰五月支出高峰。

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五月是全年支出較高的月份,除了迎接母親節大檔賣家需要購置更多商品庫存,繳稅季也即將開跑,電商賣家面臨較大的財務壓力。根據財政部規定,「以營利為目的、採進、銷貨方式經營,透過網路銷售貨物,必須依法課稅」,經營無實體店面賣場的個人賣家,但凡當月銷售貨物超過8萬元,就需按規定繳納營業稅,加上母親節檔期成本,對個人賣場而言是一大負擔。擁有豐富電商實戰經驗、孵化超過180位百萬賣家的渠道商學院創辦人理查初宗霖,提供母親節檔期的行銷策略,幫助賣家應戰五月支出高峰。

母親節將近,消費者對於「母親節禮物」的關注程度逐漸增溫,節慶氛圍創造比平時更強的購物慾,電商業師理查初宗霖鼓勵賣家參與電商平台檔期活動,業績有機會超越同類型品牌的競爭對手。其中產品線涉及女性保養、保健、家電、廚具或精品的賣家,則更需要把握母親節檔期。理查建議賣家在檔期期間成立「母親節專區」讓消費者更易選購, 針對熱銷產品使用前、中、後的垂直延伸,則是最快拉高客單價的方法。若是有官網的賣家,也可使用「客製化服務取代折扣」、「捆綁銷售」等策略提高客單價,同時提醒賣家不要盲目下殺折扣,以免影響利潤且降低消費者心中的品牌價值。理查也提到,母親節檔期並非適合所有賣家,對於品牌受眾為年輕族群的賣家來說,建議專注於準備618年中慶的行銷活動。

電商業師理查鼓勵產品線涉及女性保養、保健、家電、廚具或精品的賣家參與平台的檔期活動,把握行銷時機,增加銷售量。 (圖/PAKUTASO)

母親節檔期各品牌來勢洶洶,由於大品牌勢必火力全開搶佔廣告版位,電商業師理查建議小品牌、白牌商可加強暖場力度,以熱賣款在市場上見縫插針,提高賣場、商品的曝光機會。除了在社群上營造母親節氛圍吸引目標客群的轉換,更提醒賣家要將商品的消費者分為「子女、丈夫、媽媽本人」三群不同的受眾,以滿足不同消費者的需求和期待。賣家可以針對不同群體推出組合。對於子女來說,更注重感性的情感表達和對母親的感謝,適用於產品線為訂製禮品、保健食品等溫馨路線的賣家;針對老公們,賣家可以強調實用性和品質,提供能夠展現對妻子關愛的實用禮物,例如家電或者享受美食的餐券。而精品、保養美妝類的產品線,則適合以「寵愛自己」作為切角,引起媽媽們的共鳴。

電商業師理查建議小品牌、白牌商則可加強暖場力度,母親節當天以熱賣款在市場上見縫插針,提高賣場、商品的曝光機會。(圖/Pexels)

節日紅利當下,許多賣家會選擇大量囤貨,摩拳擦掌準備在母親節檔期業績翻倍,理查提醒隨之而來的五月繳稅潮同樣會對電商賣家的財務狀況造成影響,建議在母親節檔期採取較為保守的行銷模式,應先抓出明確預算再去參與檔期活動與廣告投放,以免廣告費用吞噬掉利潤。若是以檔期為主要銷售目標的商家,可在達到預期目標後,讓折扣商品恢復平時售價,並開始整備618購物節,以免行銷成本超過預期。寧可賣到缺貨讓消費者追貨,而不是囤積大量貨物最終導致現金流問題。渠道商學院創辦人理查初宗霖分享母親節行銷撇步,幫助蝦皮賣家、電商小品牌衝上業績高峰,目前已培育眾多

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2024母親節禮物首選!芳茲用愛與呵護找回媽媽的健康美麗 推出限定版「雞魚饗宴禮盒」

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每個女人即使當了媽媽,仍然保有少女情懷,也是需要被細心呵護的小女人,隨著母親節的腳步日益臨近,最懂得寵愛媽咪的芳茲今年以「找回」媽媽心中的花漾女孩作為主題,再次獻上獨特的好禮「雞魚饗宴母親節限定版禮盒」,給予媽媽最細緻的呵護與愛。4月8日起再推出限時滿額贈早鳥活動,多重優惠讓兒女們體貼媽媽從「送健康」開始!

全年無休的媽媽們每天在職場與家庭兩頭燒,不僅身兼多職還能像超人一樣使命必達,照顧兒女們的日常起居,在忙碌下經常忽略自己的飲食均衡。堅持為各年齡層女性把關健康的芳茲,今年母親節以「找回」作為主題,號召民眾一起幫媽媽們找回青春與活力,全家人一起成為媽媽的守護超人。繼去年芳茲推出母親節限定「雞魚饗宴禮盒」大受好評後,今年再限量加碼500組!外包裝設計以「母親之花」康乃馨與「花中之王」的牡丹相互襯托,層層盛開的花瓣,象徵媽媽可以永遠展現她最美麗的時刻。禮盒內的「日月養生滴雞精」、「日月養生滴魚精」雙雙榮獲SNQ國家品質標章、銀髮友善標章及Monde Selection世界品質大賞金獎,更選用90天以上含蛋白質、油脂較少的青壯年紅羽土雞以及嚴選半海水生態養殖的虱目魚,具有產銷履歷的原料,結合「蒸氣不回流技術」鎖住食材完整精華,低鈉、0膽固醇與0脂肪,讓媽媽們擁有健康好氣色迎接每一天。

芳茲滴雞精、滴魚精包裝為「守護神」的象徵,象徵兒女以溫柔卻堅強的力量陪伴母親、呵護最關愛的家人。(圖/芳茲提供)

除了線上選購,芳茲全台門市也貼心提供試喝服務,讓媽媽們預先品嚐滴雞精風味。芳茲執行長林明璇分享,常有許多孝順的兒女發現媽媽、阿嬤常常想著簡單吃就好,導致沒有補充到關鍵營養,因此特地帶長輩到店內試飲,希望擁有多款產品的芳茲可以符合長輩的口味,讓銀髮族照顧健康、提升活力。即使長輩無法到店試飲,許多消費者也會購買單包不同種類的組合,帶回家給長輩品嚐挑選。林明璇執行長也提到,有些顧客會一次購買多包組合,讓長輩能夠長期穩定的補充精力。過去曾服務一位55歲的王姓顧客也令他印象非常深刻,前後買了近百包薑黃滴雞精給年邁的媽媽補身體,並眼框泛紅地分享:「因為媽媽的體力代謝越來越不好,只希望媽媽能喝得健康。」展現出的孝心讓林明璇執行長與在場的門市人員感動不已。除了提供優質的商品,為給予孕媽咪們最溫柔的關心,芳茲更暖心開設「線上媽媽教室」邀請營養師及專業講師分享呵護孕期健康秘訣,未來更安排產後照護、更年期相關營養知識課程,陪伴女性度過生命中的不同階段。

芳茲推出母親節活動優惠,滿額贈送多項好禮,幫助媽媽們補充健康好活力。(圖/芳茲提供)

最好的孝順就從關心媽媽的身體開始,慰勞母親們的辛勞,即日起至4月21日芳茲母親節「早鳥活動」開跑!消費滿3,800元就送三風製麵「見麵幸福麵線」讓辛苦的媽媽品嚐最幸福的滋味,滿5,800元即抽價值20,000元的日本TIGER虎牌多功能IH電子鍋,累計消費金額達13,888元再送價值破千的NHB游離型金盞花葉黃素,全方位照顧媽媽們的健康!4月12日至母親節當日再推出多項優惠,向媽媽們致上最誠摯的謝意。除了母親節當天要讓媽媽擁有輕鬆好心情,芳茲更期許未來每一天媽媽們都能滿懷活力好元氣,用滿滿的誠意獻上一碗暖心的滴雞精與滴魚精,守護媽媽一輩子的健康,讓媽媽回到年輕時備受寵愛的時刻。

芳茲官網優惠:https://fun-s.cc/mothersday2024

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龍寶寶需要的營養「龍」底芳茲!2024台北婦幼展人氣滴雞精推超殺優惠 憑媽媽手冊好禮拿不完!

「第26屆台北國際婦幼展」即將在4月4日至4月7日盛大登場,雖然台灣少子化加劇,但今年仍有不少父母抓緊龍年時機,希望在明年春節前誕下龍子龍女。堅持守護媽媽與寶寶健康的「芳茲生技」,此次婦幼展特別為正在備孕調理、產前滋養、產後補身的龍寶媽咪精選多樣產品。活動期間,芳茲更推出2024婦幼展獨家限量組合,讓媽咪們健康與荷包兼顧,成為最貼心的育兒夥伴。

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「第26屆台北國際婦幼展」即將在4月4日至4月7日盛大登場,雖然台灣少子化加劇,但今年仍有不少父母抓緊龍年時機,希望在明年春節前誕下龍子龍女。堅持守護媽媽與寶寶健康的「芳茲生技」,此次婦幼展特別為正在備孕調理、產前滋養、產後補身的龍寶媽咪精選多樣產品。活動期間,芳茲更推出2024婦幼展獨家限量組合,讓媽咪們健康與荷包兼顧,成為最貼心的育兒夥伴。

裸廚房的無添加常溫調理包,除了可愛精美的包裝,用料實在的特性,受到許多媽咪們的喜愛,試賣三天銷售已突破千包 2023婦幼展芳茲展櫃排隊人潮滿滿,多項優惠好禮讓準爸媽滿載而歸。(圖/芳茲提供)

不少民眾把握龍年時機生子,調理身體期望孕育健康的下一代。以守護家人健康為品牌核心的芳茲生技研發多項補品,讓準爸媽們在不同階段都能補充滿滿元氣。針對備孕族與準媽咪,芳茲打造高純度營養精華的​​「日月養生滴雞精」,以及針對爸爸們推出的「黃金蜆滴雞精」,讓新婚夫妻喝出好體質!嚴選不打針、油脂更少的雞隻,開發出低鈉、0膽固醇、0脂肪的濃醇滴雞精,不加一滴水讓全家人喝得安心又有保障。而寶寶出生後,媽媽更需要吸收關鍵營養才能恢復好體力,這時就非常適合補充擁有百位護理師一致推薦的芳茲滴魚精,含有膠原蛋白、牛磺酸及深海魚軟骨素等多元營養,為產後媽咪們提振精神、補足元氣。除此之外,為照顧長期熬夜的產後媽咪們,芳茲更是獨家研發美妍精華,睡前一包「燕窩胜肽美妍飲」就能讓媽咪們輕鬆就能維持好氣色,內含日本專利認證的燕窩胜肽及低溫研磨珍珠粉、等豐富配方,孕期產後都能輕鬆保養,讓媽咪們隨時都能散發紅潤好氣色,在家也能隨時擁有美麗狀態。

裸廚房的無添加常溫調理包,除了可愛精美的包裝,用料實在的特性,受到許多媽咪們的喜愛,試賣三天銷售已突破千包 芳茲滴雞精、滴魚精為女性補充產前產後關鍵營養,幫助準媽咪調理好孕體質、滋補強身。(圖/芳茲提供)

芳茲創辦人林明璇執行長分享創業初衷,起初就是為孕婦找尋「美味營養兼具的保健營養食品」,陪伴女性走過備孕、懷孕和產後育嬰時期,從自身需求出發,希望能幫助更多女性。每年林明璇執行長也都親自坐鎮婦幼展,在第一線服務消費者,看見許多準媽媽挺著大肚子排隊詢問試飲,只想著要給寶寶最好的,令他十分動容。他也提到,過往印象最深刻的是一組彰化三代同堂家庭,即使第一代阿公自家養雞,更知道如何挑選好的滴雞精,因此堅持要給媳婦補充品質好又最營養的芳茲滴雞精!展覽期間,芳茲希望透過面對面提供每位顧客正確的飲食觀念,讓全家人一同喝出健康好活力。看見顧客滿意的表情,就是林明璇執行長參加展覽的最大動力。

一直以來,芳茲秉持著「給媽媽寶寶最好的」宗旨陪伴女性們走過備孕這條艱辛之路,為回饋長期支持芳茲的民眾,今年婦幼展再推出排隊搶翻天的媽媽禮,憑媽媽手冊即可免費領取芳茲滴雞精、美妍飲各1包及多項神秘好禮,還有多項展場限定組合,最高可省22,900元!現場消費滿3,200元,還有機會抽價值6,000元的住宿券,滿萬再抽Britax Römer 英國自動收嬰兒手推車。展期限量50組的「孕期產後超補組」內含日月養生滴雞精130包及combi 消毒溫食多用鍋,原價$29,400,超值優惠只要19,900元,讓媽媽們盡享多重優惠。去年10月婦幼展在芳茲全體員工參展下完美落幕,今年4月芳茲重返台北國際婦幼展,期盼陪伴新手爸媽們一起補充好孕氣!

裸廚房的無添加常溫調理包,除了可愛精美的包裝,用料實在的特性,受到許多媽咪們的喜愛,試賣三天銷售已突破千包 婦幼展期間,憑媽媽手冊可免費領取價值破千的媽媽禮,內含滴雞精、美妍飲等多項好禮。(圖/芳茲提供)

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